Cơm nắm gạo lứt đỏ ăn liền – Nấu cơm hơi nhiều nước một chút xíu
>> Cách nấu cơm gạo lứt đỏ
Dùng khăn vải sạch và mới đem túm lại rồi đè ấn lăn cho cơm nhuyễn đè cả trọng lượng cơ thể lên hai tay lăn nhiều lần cho nhuyễn. Khi được mở khăn để vào rá cho bay hơi (cố gắng đừng chạm tay vào cơm đã nắm xong, đễ thiu).
Trong trườn hợp người yếu có bệnh, biếng ăn… có thể ăn cơm nắm với mơ muối lâu năm rất tốt. Mơ muối lâu năm theo phương pháp Ohsawa có rất nhiều lợi ích không ngờ, loại mơ này thường có bán ở các cơ sở Cửa Hàng Thực Dưỡng Bà Loan – Số 61 Ngọc Đại – Đại Mỗ – liên hệ C. Nhung 097.99.55.150. Cơm lứt nắm ngon nhất là ăn với một trong những thứ sau hay cùng ăn lẫn: Rong biển rắc cơm, tía tô rắc cơm và muối vừng, tekka, dưa muối, tưng tamari, tương tỏi, miso….
Sức khỏe từ gạo lứt muối mè
